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新フランス料理 fg素直な料理 (復刻版) フレディジラルデ

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『新フランス料理 fg素直な料理 (復刻版) フレディジラルデ』はセカイモンで0ca3f9bc76から出品され、146の入札を集めて03月03日 16時 28分に、7333円で落札されました。即決価格は7333円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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「新フランス料理 fg素直な料理 (復刻版)」三国清三 / 村上信夫 / フレディジラルデ写真付きの料理本になります。【フレディ・ジラルデの紹介】20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。ローザンヌ近郊のクリシエ（英語版）にある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。ゴー・ミヨで19.5点を獲得し、ポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションと並び「世紀のシェフ」と称された。芸術文化勲章とレジオンドヌール勲章オフィシエ叙勲。現在は引退している。新フランス料理の本を少しずつだしていきます。なかなか入手困難な料理本の為、料理好きな方やフランスのことを更に深く知って行きたい方に買って頂きたいなと思っております。※注意※表紙(表、裏)に黄ばみ、多少の汚れがあります。紙の黄ばみや多少の汚れがあります表紙の拭き取りはしております。自己管理の為、神経質なお客様のご購入はおやめ下さい。即購入可能.早い者勝ちです。御相談などもおまちしております。#フランス #フランス料理 #ルセットを超えるもの#キュイジーヌ #柴田書店 #白水社 #古書 #ピエールガルニェール #アランシャペル #レジスマルコル #ヤニックアレノ #オーギュストエスコフィエ #ジャックマクシマン #ピエールトロワグロ #ミッシェルゲラール #ジョエルロブション #アランデュカス #ポールボキューズ #ペルナールロワゾー #アランパッサール #パスカルバルボ #アレクサンドゴティエ #フレディジラルデ #小林圭 #坂井宏行 #吉野建 #上柿元勝#三国清三 #村上信夫 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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